En este nuevo articulo os voy a contar todo sobre los productos ecológicos: que son, su importancia para el medio ambiente y beneficios.
Son todos aquellos alimentos que han sido cultivados sin intervención de ningún producto químico como por ejemplo los pesticidas, los fertilizantes o los herbicidas. Otro punto importante, es que los productos ecológicos no se centran únicamente en la alimentación, sino que el termino se puede aplicar a productos de consumo o de origen animal. Además, para que un producto sea considerado como ecológico debe de cumplir unos requisitos específicos que están establecidos en la Normativa Europea sobre productos ecológicos.
De esta forma, existen un mayor control de seguridad sobre estos productos para poder garantizar al consumidor que el producto es realmente ecológico.
Otro concepto que es importante destacar es la producción ecológica, que se es un sistema de producción agroalimentaria cuyo objetivo es preservación de los recursos naturales
Los productos ecológicos aportan muchos beneficios al medio ambiente como por ejemplo el suelo donde se cultivan. Esta producción evita el uso de fertilizantes y pesticidas químicos y en su lugar se opta por la materia orgánica para favorecer el desarrollo del cultivo y de esta forma, evitar la contaminación del agua.
Por tanto, gracias a esta forma de producción y obtención de los productos ecológicos se apoya al medio ambiente sin tener que usar sustancias químicas y como consecuencia, no se contamina.
Finalmente, es un hecho innegable que los productos ecológicos ayudan a la mejora y al cuidado del medio ambiente
En nuestra granja disponemos de un huerto para hacer talleres relacionados con la producción ecológica y enseñar tanto a los mas pequeños como a los adultos la forma en la que este tipo de producción ayuda a la naturaleza
El consumo de productos ecológicos sigue aumentando en la actualidad ya que la población cada vez es mas consciente de los beneficios que aporta este tipo de productos tanto a nuestra salud como al medio ambiente. Se trata de un hecho innegable que demanda de los productos ecológicos seguirá en aumento en los próximos años a consecuencia de un consumidor mucho más informado sobre la procedencia de su cesta de la compra.
¿Conocías todos estos datos sobre los productos ecológicos? No dudes en escribirme en los comentarios otros beneficios que conozcas para que lleguen a más personas. ¡Nos vemos en el siguiente post!
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